• édes sütemények,  Receptek,  sütemények

    Kevert muffin – avagy kráter szelet

    Mert muffinból sosem elég. Mert reggelre sosem marad, és újabb adagot kell sütni. De most legyen más, ne olyan, mint a tegnapi. Hozzávalók: 6 db tojás 25 dkg porcukor 1 dl tej 1 dl étolaj 2 ek kakaópor 25 dkg liszt 1 cs sütőpor 1 cs puding Elkészítés: A pudingot megfőzöm. A tojások sárgáját a többi hozzávalóval összekeverem. a tojásfehérjét habbá verem, majd ezt is a tésztához keverem. Formába öntöm (lehet muffin forma, vagy tepsibe is önthetjük) a tésztát, majd a kihűlt pudingot vizes kanállal beleszaggatom.  180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréssel kb. 20 perc alatt megsütöm.     Jó étvágyat! Szeretettel: Edi Tetszett a bejegyzés? Oszd meg másokkal is! Látogass meg a facebookon és az instagrammon is!

  • édes sütemények,  Receptek,  sütemények

    Végre esik a hó! – Gyors muffin a hóban játszóknak!

    Reggel hóesésre ébredtünk. Persze, nem mindenki vette rögtön észre, és nem is mindenki örült neki. Nagylány német nyelvvizsga előkészítőre jár, gyalogolnia kellett a suliba a hó miatt. Így hát neki nem tetszett. Mások már régen ébren voltak, mire felkiáltott: – Esik a hó! – mindezt persze addig kiabálta, míg vissza nem szóltam neki, tudatva, hogy hallom amit mond. Közben legkisebb lánykám ébredezett. Még csak az kell, hogy meghallja! Maradjon még egy kicsit az ágyban. Legalább addig, míg összeállítom a hétvégi menüt, hogy mehessünk bevásárolni. Nem ment túl egyszerűen a választás, hiszen itt csacsogott egyfolytában a fülemben. Fél 11-kor sikerült elindulni. Viszont hiper gyorsan öltözött, és még a sínadrágot is felvette,…