• Anya-naplója

    Az első kiesett fog és a fogtündér

    Végre! Végre! Kiesett hármaskának az első foga! Már nagyon vártuk. A többiek már régóta virítanak foghíjas mosolyukkal, az én csemetémnek pedig teli a száj tejfogakkal. Na de most! Mi is beálltunk a sorba! Azért is nyugtalanított a dolog, mert a tejfogak ugyan a helyükön vannak, a csontfogak viszont már elkezdtek bújni. Így most nem foghíjas a drágám, hiszen egy félig kinőtt csontfog virít a kipottyant helyén. Nem hagytuk azért az anyatermészetre a dolgot. Voltunk a fogorvos néninél, hogy ellenőrizze le. Szerencsére megnyugtatott, hogy nincs semmi gond. Mivel a tejfogak mozognak, nem kell kihúzni őket. Akkor kellene kihúzni, ha azok stabilan lennének a helyükön. A lényeg, hogy mozgassa a nyelvével. Naponta…

  • húsos ételek,  Receptek

    Thai oldalas

    Hozzávalók: 1 kg oldalas 10 gerezd fokhagyma 150 ml szójaszósz 4 ek méz 1 kg burgonya  só  bors  őröltpaprika Elkészítés: A hús mindkét oldalát alaposan bedörzsöljük fűszerekkel, jó gazdagon lehet mindenből. A fokhagymát összezúzzuk. Tűzálló edénybe kanalazzuk a mézet, beleöntjük a szójaszószt, a fokhagymát, jól összekeverjük, majd az oldalast beleforgatjuk. Fóliával lefedve megsütjük. Időnként megforgatjuk, meglocsoljuk a szafttal. Ha a csont könnyedén kicsúszik a húsból, tálalhatjuk is. Köretnek rizs, sült burgonya, burgonyakrokett illik hozzá. Jó étvágyat! Szeretettel: Edi Tetszett a bejegyzés? Oszd meg másokkal is! Látogass meg a facebookon és az instagrammon is!

  • egyéb,  Receptek,  reggelik

    Joghurt házilag

    Igazán nagyon finom natúr joghurt házilag. Ízesítheted lekvárral, aszalt gyümölccsel, mézzel. Natúr műzlivel is nagyon finom. Értékes reggeli. A házi joghurt elkészítéséhez szükséged lesz egy joghurt készítő masinára. Nekünk már évek óta megvan. Bármelyik nagyobb áruházban beszerezhető, és nem túl drága. Hozzávalók: 1 kis doboz natur joghurt 1 liter zacskós tej Elkészítés: A joghurtot beleteszem egy tálba. Simára keverem. Apránként hozzáadom a tejet. Összekeverem. Beletöltöm az edénykékbe. 12 óra múlva kész a joghurt. Egészségedre! Szeretettel: Edi Tetszett a bejegyzés? Oszd meg másokkal is! Látogass meg a facebookon és az instagrammon is!

  • Anya-naplója

    Anya sosem beteg… mi van akkor, ha mégis?

    Nagyon röviden és tömören: káosz. Egy oltári nagy káosz. Főleg, ha apa sincs itthon. Márpedig apa nagyon keveset van itthon. Simán mondhatom, hogy egyedül nevelem a három gyereket. Miután ágynak döntött egy influenza szerű valami egy péntek reggelen, kezdett kialakulni a káosz. Megjegyzem, soha nem nézett ki úgy a lakásunk, mint egy magazinban, de ami ezután következett, na… no comment. Délutánra sikerült annyira összeszednem magam, hogy elhozzam oviból Petrát. Lelkesen ittam a neocitránt. Ennek ellenére nem nagyon tudtam talpon maradni. Tegyük most félre a káoszt, hiszen az csak egy hozadéka az egésznek. Dicséret, mi több kitüntetés illeti a gyerekeimet. Összefogva, csendben játszottak, tévéztek, ki-ki a maga igénye szerint. Azért azt…

  • édes sütemények,  Receptek,  sütemények

    Kevert muffin – avagy kráter szelet

    Mert muffinból sosem elég. Mert reggelre sosem marad, és újabb adagot kell sütni. De most legyen más, ne olyan, mint a tegnapi. Hozzávalók: 6 db tojás 25 dkg porcukor 1 dl tej 1 dl étolaj 2 ek kakaópor 25 dkg liszt 1 cs sütőpor 1 cs puding Elkészítés: A pudingot megfőzöm. A tojások sárgáját a többi hozzávalóval összekeverem. a tojásfehérjét habbá verem, majd ezt is a tésztához keverem. Formába öntöm (lehet muffin forma, vagy tepsibe is önthetjük) a tésztát, majd a kihűlt pudingot vizes kanállal beleszaggatom.  180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréssel kb. 20 perc alatt megsütöm.     Jó étvágyat! Szeretettel: Edi Tetszett a bejegyzés? Oszd meg másokkal is! Látogass meg a facebookon és az instagrammon is!

  • édes sütemények,  Receptek,  sütemények

    Végre esik a hó! – Gyors muffin a hóban játszóknak!

    Reggel hóesésre ébredtünk. Persze, nem mindenki vette rögtön észre, és nem is mindenki örült neki. Nagylány német nyelvvizsga előkészítőre jár, gyalogolnia kellett a suliba a hó miatt. Így hát neki nem tetszett. Mások már régen ébren voltak, mire felkiáltott: – Esik a hó! – mindezt persze addig kiabálta, míg vissza nem szóltam neki, tudatva, hogy hallom amit mond. Közben legkisebb lánykám ébredezett. Még csak az kell, hogy meghallja! Maradjon még egy kicsit az ágyban. Legalább addig, míg összeállítom a hétvégi menüt, hogy mehessünk bevásárolni. Nem ment túl egyszerűen a választás, hiszen itt csacsogott egyfolytában a fülemben. Fél 11-kor sikerült elindulni. Viszont hiper gyorsan öltözött, és még a sínadrágot is felvette,…

  • Anya-naplója

    Az utolsó pillanatban

    Még sosem kezdődött így a karácsonyunk. Ilyen felkészületlenül. Legalábbis fenyőfa ügyben. Történt ugyanis, hogy 24-én reggel gyorsan elintéztem a bevásárlást. Kellett még ez meg az, na. Egy kis kenyér és zöldségféle. Amint azt a körülmények is mutatják, nem voltam ezzel egyedül. Röpke egy óra alatt sikerült is elintéznem a bevásárlást. Itthon gyorsan lepakoltam, máris irány a kamra, hogy előszedjem jó öreg fenyőfánkat. Igen, a műanyag fenyőfát, amit már vagy 10 éve használunk. Előnye, hogy három részből lehet összerakni. Ezen oknál fogva nagyon praktikusnak bizonyult az elmúlt években. Hiszen volt már az asztal tetején is, mikor legkisebb lánykánk kicsi volt. Ekkor csak a két felső elem volt összerakva. Ez lett volna…

  • Anya-naplója

    Nem kell eltuazni a hegyekbe

    Mikor reggelre mindent hó borított, ez a mondat jutott az eszembe. Néhány napja beszéltük kolléganőmmel, ha azt akarjuk, hogy a gyerekek havat lássanak, el kell utaznunk a hegyekbe. Na, ezt most megúsztuk. Helyette van hólapátolás, és latyak. Délelőtt sikerül egy kicsit szánkózni. Igaz, csak a boltig mentünk, meg vissza. Annak is egy részét betonon. Nagyon jó, hogy takarítják az utakat, de a szánkó bizony nem csúszik rajta. Sajnos a domboldalba sem tudtunk kimenni szánkózni. Kárpótolt azonban a karácsonyi vásár színes forgataga, a kürtős kalács finom illata, amit gyorsan be is szereztünk. És nem utolsó sorban a nagycsoportos ovisok műsora, amiben Petrám is szerepelt. Már alig várta, hogy hazaérjünk, és nekifoghasson…

  • "Szösszenetek",  Anya-naplója

    Napi találóskérdés

    A gyerekek nagyon furfangosak. Mindenáron kellett egy croissan az oviból hazajövet. És az indok az ebéd és az uzsonna mivolta. Az uzsonna nem volt nagy rejtély, sajtos csavart. Miután kiderült, hogy mind megette, az ebédre kellett fogni, hogy miért vásároljunk croissan-t. Anya! Ma az volt az ebéd, hogy lekvárból giliszta, és fölötte meg alatta piskóta. Mi az? kép forrása: https://hu.pinterest.com/pin/488148047081412143/ Szeretettel: Edi Tetszett a bejegyzés? Oszd meg másokkal is! Látogass meg a facebookon és az instagrammon is!

  • Receptek,  sós sütemények, kenyerek,  sütemények

    Gyors sütés farsangra

    Vállaltam farsangra egy kis sütögetést, mert az még este nekem nagyon hiányzik. Nem akartam boltban venni a sütit. Milyen dolog már az, hogy bolti sütit viszünk az oviba? Gyorsan fellapoztam kedvenc virtuális receptkönyvemet. Először készítettem ezt a sütit, de most sem csalódtam. Már előre készültem, és két adag hozzávalóit szereztem be a boltban.   Bevallom töredelmesen, a képet loptam. Méghozzá onnan, ahonnan a recept származik. Íme: Gyors sós rudak Imádjuk a Margó tanárnéni receptjeit. (Merthogy ő eredetileg német tanárnő, a nagylányomat tanította is) Eddig még sosem csalódtam bennük. Ma is azt mondta a nagylányom: –  Anya! Miért kell neked mindig ilyen finomat sütni?! Jó étvágyat! Szeretettel: Edi Tetszett a bejegyzés?…

Copy link
Powered by Social Snap